del 21 dicembre 2014 (di )

Quanto a dolci la Sicilia non è seconda a nessun’altra terra. Nel periodo invernale, a cavallo di Natale ce ne sono di leccornie che solo a nominarle aumentano glicemia e trigliceridi. A Natale in tavola si portano i sontuosi, regali buccellati o cucciddati, fatti di mandorle e

Continua a leggere... La cubaita di Camilleri e altri dolci di Natale

del 2 novembre 2014 (di )

Ossa dei morti e pupi ri zuccuru, pipareddi e nzuddi, Rame di Napoli e dolcetti di pasta reale. Sono alcuni dei dolci tipici della Festa dei morti in Sicilia che, soprattutto fino ad alcuni anni fa, genitori o nonni ci facevano trovare  dentro un piccolo canestro di vimini, la notte tra l’uno e il due […]

Continua a leggere... Quei buoni dolci dei nostri cari morti