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Un progetto per Catania sotterranea

Via Grotte Bianche, via Grotta Magna, chiesa di san Gaetano alle grotte: quante volte abbiamo utilizzato queste indicazioni toponomastiche senza pensare che rinviano a qualcosa di concreto. Eppure il sottosuolo di una città, con le sue grotte, cave sotterranee, catacombe, pozzi, cantine